Этот продукт уменьшает риск сердечных заболеваний: результаты нового исследования
Употребление орехов положительно влияет на здоровье сердца и эмоциональное состояние. Об этом свидетельствуют результаты нового исследования.
Детали
Популярный продукт не только предотвращает старение, уменьшает воспаление и помогает при похудении. Новое исследование Nutrients показало, что орехи могут уменьшить факторы риска, связанные с болезнями сердца. Ученые также доказали, что они увеличивают количество серотонина в организме.
Результаты предыдущего исследования показали, что ежедневное употребление 40 граммов грецких орехов, миндаля, кешью, фундука, макадамии, фисташек, бразильских орехов привело к потере веса, а также снижению артериального давления и частоты сердечных сокращений.
Это исследование послужило основой для нового. Причиной таких воздействий является содержащийся в орехах триптофан, который метаболизируется, когда попадает в кишечник.
После этого образуются биоактивные метаболиты. По словам ученых, они помогают иммунной регуляции организма, связанной с потенциальными сердечными заболеваниями.
Ведущий исследователь Чжаопин Ли заявил, что орехи могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Этому есть несколько объяснений. Ученый говорит:
Мы обнаружили некоторые новые связи между метаболитами триптофана и АД, частотой сердечных сокращений и ощущением сытости у лиц с избыточным весом и ожирением, что свидетельствует о более широком влиянии метаболизма триптофана на общее состояние здоровья, включая здоровье сердечно-сосудистой системы
Кроме того, орехи способны улучшить настроение, повышая в организме уровень "гормона счастья". В частности, количество серотонина в крови увеличилось на 60,9% после 12 недель употребления продукта и на 82,2% до 24-й недели.
