Фрукт долгожителей: в чем польза фиников и кому их нельзя употреблять
Жители восточных стран регулярно употребляют финики, а в Украине этот фрукт можно купить в основном только в виде сухофруктов. В сушеных плодах сохраняются полезные вещества, а хранятся они гораздо дольше. Однако в некоторых случаях финики могут вредить организму.
Детали
Финики славятся высоким содержанием полезных микроэлементов: в них содержатся витамины группы В, РР, а также железо, калий, кальций, магний, фосфор. Состав фруктов обуславливает их полезные свойства. Этот продукт оказывает положительное воздействие на здоровье:
- снимает изжогу;
- улучшает работу нервной системы;
- нормализует работу кишечника;
- укрепляет кости;
- улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
- быстро утоляет голод.
Также финики очень полезны для женщин — их рекомендуется потреблять при беременности и кормлении грудью. Финики укрепляют нервную систему женщин, облегчают симптомы послеродовой болезни. Фрукт также полезен для мужской потенции.
Как правильно выбрать финики
Как и любой сухофрукт, финики имеют свои особенности, которые надо учитывать при выборе. Во-первых, плод не должен блестеть. Блестящие финики, скорее всего, вымочены в лучшем случае в глюкозном сиропе. Это делают для обработки и более длительного хранения. Такие растворы плохо влияют на организм человека, в особенности на желудочно-кишечный тракт.
Слишком сухой финик содержит большую концентрацию сахара. Идеально, когда фрукт высушен на дереве естественным путём или на листе бумаги — без ускорения химическими способами. После покупки плодов нужно обязательно промыть их водой, чтобы они не были пыльными и излишне липкими.
Кому нельзя есть финики?
Сушеные финики имеют высокую калорийность, поэтому их нельзя есть в большом количестве при лишнем весе. Также финики не рекомендуют употреблять людям с обострением симптома раздражённого кишечника. Они могут вызвать вздутие, бурление и дискомфорт в животе. Отмечается, что существует индивидуальная непереносимость этого продукта или же аллергия — на это всегда стоит обращать внимание.
