Не вызывает зависимость, диабет и кариес: 5 главных мифов о сахаре
Одним из продуктовых лидеров по количеству мифов является цурок. Большинство боится его убивать, поскольку считают его очень вредным. Но некоторые выдумки не имеют ничего общего с реальностью.
Сахар главная причина кариеса
Уже все привыкли полагать, что чрезмерное употребление сахара приводит к возникновению кариеса, поскольку на это влияют в разной силе разные факторы и продукты.
Вызывает зависимость
Пока нет явных доказательств того, что сахар вызывает расстройство пищевого поведения, в том числе зависимость.
Главная причина набора веса
Ученые уже доказали, что причина лишнего веса в превышении нормы калорий, поэтому если вы употребляете сахар в норме дневного уровня калорий, вы не наберете лишний вес.
Вызывает диабет
Фактическими факторами, которые могут привести к диабету, низкая физическая активность, лишний вес и жировые отложения вокруг жизненно важных органов, а не сахар.
Стимулирует рост раковых клеток
Ученые обнаружили, что раковые клетки могут найти доступ к глюкозе вне зависимости от того, ест человек сахар или нет.