Ошибка, которую допускают все: как правильно пить чай с лимоном, чтобы получить максимальную пользу
Чай с лимоном спасает, казалось бы, при сезонных простудах. Обычно люди потребляют этот напиток, бросив в кипяток дольку цитрусовых. Однако эксперт по питанию Наталья Мазурик развеяла этот миф и рассказала, как правильно пить чай с лимоном, чтобы получить максимальную дозу витамина С.
Один из советов Натальи Мазурик состоит в том, чтобы не бросать лимон в горячий чай. Она объясняет:
Если вы хотите сохранить именно витамин С, овощи и фрукты лучше всего есть свежими
При простуде следует есть лимон свежим, а кипяток в таком случае может только навредить. Потребляя кусочек лимона, вы получаете весь витамин С, который в нем содержится.
Всего в 100 г фрукта содержится 40 мг витамина С. Эксперт объясняет, что после пребывания 100 г лимона в течение 5 минут в кипятке в нем остается всего 1,31 мг витамина. Поэтому следует избавиться от этой ошибки, которая только уменьшает пользу горячего напитка.
