Планирование и отказ от сахара: врач назвала лайфхаки, которые помогут не переедать
Олеся Добрянская, клинический терапевт-диетолог, поделились советами о том, как предотвратить переедание. Благодаря контролю своего рациона и количеству приемов пищи мы можем контролировать и другие сферы своей жизни. Кроме того, благодаря этому можно снизить риск возникновения ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Рассказываем, какие лайфхаки помогут вам не переедать.
Планируйте приемы пищи наперед
Количество этих приемов не важно: их может быть как три, так и пять. Главное, чтобы вы имели режим и не перекусывали между основными приемами пищи. Главной причиной переедания врач называет недостаточное количество питания, ведь обычно переедают те, кто чрезмерно сильно себя ограничивает.
Не употребляйте то, что не нравится
Людям важно, чтобы еда, которую они употребляют в течение дня, была вкусной, хотя и считают, что со временем могут привыкнуть к неприятному вкусу или не очень нравящимся блюдам. Из-за того, что мы не получаем эмоциональное удовольствие от еды, мы испытываем дискомфорт, приводящий к срывам. В такие моменты человек сметает со стола все. Чтобы такого не случалось, следует контролировать свои чувства голода и насыщения, настроить режим и есть то, что нравится.
Ограничьте количество соли
Соль важна для нашего организма, однако она может стимулировать аппетит, поэтому мы продолжаем есть даже тогда, когда не чувствуем голода. Тяга к соли обосновывается генетикой, ведь в процессе эволюции человек развивался в условиях его дефицита. Но это не значит, что не следует соблюдать суточные нормы: для человека он составляет 5 г. Не стоит досаливать блюда после приготовления, ведь более 70% вещества уже входит в состав привычных нам продуктов: хлеба, колбас и других.
Не заедайте стресс
Не связывайте свое эмоциональное состояние с едой. Несмотря на то, что это самый простой способ получить гормон счастья и радости, хронический стресс, который всюду сопровождает и обуславливает переедание, может плохо повлиять на здоровье и фигуру. Не поддерживайте свое настроение пищей, используйте ее только для того, чтобы избавиться от чувства голода.
Не торопитесь
Во время еды, не спешите и не отвлекайтесь, на телефон тоже. Завтрак, обед или ужин не должны быть фоновыми процессами, сосредоточьтесь на них полностью. Мозгу нужно не менее 15 минут, чтобы передать сигнал о сытости, поэтому, если вы будете есть дольше, сможете существенно снизить общий калораж. Вкушайте каждый кусочек и тщательно пережевывайте пищу. Иначе вы можете просто не заметить, как переедите.
Контролируйте чувство сытости
Оно связано не только лишь с калорийностью блюда, да и тем, как восполняется желудок. Именно поэтому пирожное или кусочек пиццы, в состав которого входит куча калорий, не способны вас насытить. Лучше выбрать кашу, достаточное количество белка и овощей. Калорий будет столько же или даже меньше, но вы быстро насытитесь благодаря продуктам большого размера. Также перед едой можно выпить стакан воды, чтобы в желудке осталось меньше места.
Откажитесь от добавленного сахара
Сначала можете перестать добавлять его в чай или кофе. Затем можете перейти к полному отказу от газированных напитков и соков, ведь они несут даже больше вреда, чем десерты с сахаром. Внимательно изучайте состав продуктов и обращайте внимание на количество добавленного сахара.
