Так же опасна, как сигареты: ученые назвали пищу, которая вызывает зависимость
Некоторые продукты могут вызывать ту же зависимость, как сигареты. Эта пища оказывает негативное влияние на мозг и организм в целом.
Детали
Исследователи уверены, что пончики, сладкие хлопья, пицца, газированные напитки, чипсы, фабричные сладости могут вызвать зависимость. Иногда ученые сравнивают этот эффект с тягой к курению.
Специалисты под руководством доктора Эшли Гирхардта, профессора психологии Мичиганского университета, утверждают, что эти продукты больше похожи на наркотики из-за того, насколько они отличаются вкусом и текстурой от натуральных.
Профессор по исследованию здорового поведения Александра Дифеличеантонио заявила:
Это промышленно производимые вещества, предназначенные для насыщения организма сахаром и жиром. Это не еда. Это продукты, которые были действительно хорошо разработаны для доставки веществ, вызывающих привыкание
Ученые назвали негативные последствия употребления такой пищи. В частности, постоянное повышение уровня сахара в крови из-за сладких продуктов может привести к диабету.
Другое исследование показало, что риск раннего развития рака молочной железы, толстой кишки и поджелудочной железы растет по всему миру. Причиной могут быть перечисленные продукты.
Специалисты уже знают, что продукты с высоким содержанием жира и сахара влияют на дофаминовые рецепторы в мозге, вызывая зависимость. Это также работает с влиянием никотина, алкоголя и наркотиков.
Кроме того, обработанная пища имеет эффект "подкрепления". То есть люди будут искать подобные продукты даже тогда, когда не будут нуждаться в них.
