Чем полезна квашеная капуста для организма
Квашеная капуста – это настоящий кладезь полезных веществ. Диетолог Светлана Фус подробна рассказала, чем полезна квашеная капуста для организма.
Влияние квашеной капусты на здоровье
По словам эксперта, в холодный период времени, когда трудно восполнить запасы витаминов на помощь придет всеми любимая квашеная капуста. Светлана рассказала:
В отличие от других овощей, капуста сохраняет свои полезные свойства и важные полезные вещества на протяжении всего зимнего и весеннего сезонов практически без потерь. Это связано с бактериями молочной кислотой, которая сохраняет витамины и микроэлементы в овощах
Квашеную капусту необходимо есть при нехватке витамина С, В и U, бета-кератина. Также она восстановит запас железа, магния, антиоксидантов, кальция и калия.
С помощью богатому составу квашеной капусты у вас получится:
- улучшить пищеварение;
- улучшить состояние волос, кожи и ногтей;
- снизить симптомы аллергии;
- улучшить работу иммунной системы;
- нормализировать уровень холестерина.
