Датское масляное ванильное печенье
Дата публикации: 30 марта 2024 г.
Просмотров: 546
Сахаристое, рассыпчатое, кружевное печенье, нежное и домашнее, с легким ароматом ванили и румяными краешками, именуемое в мире Датским масляным. Такие печеньки просто сами напрашиваются к вам в ладошки :)
Ингредиенты для печенья
- 230 г муки,
- 190 г размягченного сливочного масла,
- 2 пакетика ванильного сахара,
- 80 г сахарной пудры,
- 1 белок,
- 1/2 ч.л. соли.
Рецепт приготовления
- Размягченное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбиваем до состояния пышного гладкого крема.
- Добавляем белок, снова взбиваем.
- Насыпаем просеянную с солью муку и замешиваем мягкое тесто.
- Отсаживаем из корнетика печенья в форме небольших колечек.
- Выпекаем при 180 градусах С 10-12 минут. Как только краешки зарумянятся, вынимаем печенье из духовки и перекладываем на решетку.
- Пока печенье теплое, можно смазать его молоком и присыпать мелким сахаром или дождаться остывания и припылить сахарной пудрой.
Датское масляное ванильное печенье готово. Приятного аппетита!
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
