Какой завтрак может повысить риск развития рака — ученые
Большинство людей потребляет на завтрак достаточно простое в приготовлении блюдо, но достаточно опасное для здоровья. Речь идет об омлете или яичнице. Ученые провели исследования и связали потребление большого количества яиц с повышенным риском рака.
В исследовании приняли участие эксперты из разных стран мира. Они подтвердили связь между холестерином, содержащимся в яйцах, с повышенным риском смерти от определенных заболеваний, в частности сердечных заболеваний и рака.
Специалисты проанализировали 55 научных работ, содержащих данные о почти 2,8 млн человек.
В итоге выяснилось, что каждое употребленное яйцо увеличивает риск смерти от сердечного заболевания на 7%, а от рака на целых 13%.
В группе риска находятся люди, которые съедают в среднем половину яйца в день или добавляют этот продукт в свой рацион три раза в неделю.
Какие полезные продукты для завтрака
Овсянка
Каша богата питательными веществами, имеет бета-глюканы – растворимое вязкое пищевое волокно, которое помогает человеку дольше ощущать насыщение и может способствовать снижению уровня холестерина.
Кроме того, овес богат антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами, фолиевой кислотой и калием.
Орехи
Если вы не употребляете в пищу мяса, то можете смело орехи. Они содержат белок, антиоксиданты, магний, калий и полезные для сердечно-сосудистой системы жиры.
Ореховая паста универсальна, ведь ее можно смазать на тост, добавить к овсянке или йогурту, или есть вместе со свежими фруктами и ягодами.
Кисломолочный творог
Он богат белоком и способен надолго преодолеть голод. Творог содержит витамины группы В, витамин А и кальций.
Его можно есть как отдельное блюдо или смешивать с чем-нибудь.
