Лучшее лекарство от простуды: полезные свойства имбиря
Имбирь является очень эффективным средством для профилактики простуды и других заболеваний.
Полезные свойства имбиря
Имбирь обладает противорвотными свойствами. Поэтому его часто используют как средство от тошноты.
Помимо этого, имбирь ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови и помогает при отравлениях. Также в нем содержится высокая концентрация витамина A и витаминов группы B, которые помогают укрепить иммунитет.
Маринованный имбирь практически лишается своих полезных свойств. Поэтому рекомендуется употреблять его свежим.
Рецепт имбирного чая
Ингредиенты:
- Имбирь – небольшой кусок 2-3 см;
- Корица – 1 палочка;
- Лимон – 1/3 фрукта;
- Вода – 500 мл;
- Гвоздика – 2 шт;
- Мёд - по вкусу.
Имбирь необходимо очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Из лимона нужно выдавить сок и добавить к имбирю. После этого в заварник положите молотый имбирь, сок лимона, нарезанный кружочком лимон, гвоздику и корицу.
Содержимое заварника необходимо залить кипятком и оставить под крышкой на 5 минут. После этого готовый чай разлейте по чашкам.
