Ученые назвали вредный продукт, который вызывает инсульты
Французские ученые назвали вредный продукт, который вызывает инсульты. От него следует отказаться, чтобы избежать проблем со здоровьем.
Ученые из Университета Сорбонна Париж-Норд заявили, что следует отказаться от употребления искусственных подсластителей. Они провели исследование, которые доказало опасность пищевой добавки.
В эксперименте приняли участие более 100 тысяч взрослых французов. Средний возраст участников – 42 года, а большинство из них были женщинами.
В ходе исследования испытуемые вели личный диетический дневник, в который записывали все, что они едят или пьют, отмечая бренды. Результаты показали, что почти 40% испытуемых употребляют искусственные подсластители.
За 10 лет наблюдений ученые зафиксировали более 1,5 тысячи различных сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты, сердечные приступы, мини-инсульты и стенокардию. При этом употребление искусственных подсластителей напрямую связано с риском возникновения сердечных заболеваний.
Ученые подчеркнули:
- Подсластитель аспартам повышает риск цереброваскулярных заболеваний на 17%;
- Ацесульфам калия и сукралоза повышают риск ишемической болезни сердца.
