Диетическое и сытное блюдо: рецепт куриного филе с брокколи
Дата публикации: 18 апреля 2024 г.
Просмотров: 565
Ингредиенты
- Куриное филе – 600 г;
- Брокколи – 400 г;
- Сметана – 200 г;
- Перец черный молотый;
- Перец душистый горошком;
- Орегано – 0,5 ч. л.;
- Паприка – 1 ч. л.;
- Соль;
- Растительное масло – для жарки.
Как приготовить
- Брокколи вымываем, разбираем на соцветия. Воду следует посолить и поперчить.
- Опускаем соцветия брокколи в кипящую воду, доводим до кипения и варим на среднем огне две минуты. Откидывем на сито и опускаем в холодную воду на полминуты.
- Куриное филе следует промыть, обсушить, нарезать на средние кусочки. На раскаленную сковороду стоит налеить растительное масло и обжаривать мясо пять минут.
- Выкладываем брокколи и заливаем сметаной. Сковороду накрываем крышкой и тушим 20 минут на среднем огне до готовности брокколи.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
