Для тех, кто за ЗОЖ: рецепт салата из киноа и запеченной индейкой
Дата публикации: 17 апреля 2024 г.
Просмотров: 495
Вам понадобится:
- 400 г филе индейки
- 150 г киноа
- 2 зубчика чеснока
- апельсин
- 50 мл оливкового масла
- 50 г вяленых консервированных томатов
- 2 огурца
- 2 помидора
- болгарский перец
- соль и зелень по вкусу
Способ приготовления:
- Доведите до кипения около 300 мл воды, добавьте туда киноа и соль. Снова подождите, пока жидкость закипит, убавьте огонь и варите до готовности около 15 минут.
- Промойте мясо. Цедру апельсина натрите, а зубчик чеснока измельчите. В филе индейки вотрите цедру, чеснок, соль и перец. Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте мясо в течение 30 минут.
- Апельсин очистите полностью и разрежьте пополам. Одну половину нарежьте произвольными кусками, а из другой выжмите сок. Другой зубчик чеснока также измельчите. Нарежьте вяленые томаты.
- Промойте овощи, нарежьте полукольцами огурцы и помидоры. Болгарский перец почистить и нарезать кубиком.
- Запеченное филе нарежьте произвольными кусочками. Зелень промойте и мелко нашинкуйте.
- Поместите в миску все ингредиенты, добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте и добавьте зелень.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Почитать еще:
Модные новости: узнайте о последних тенденциях в мире моды
29 апреля 2024 г.
Какие продукты помогут повысить частоту секса: рекомендации диетологов
29 апреля 2024 г.
Как правильно ухаживать за глазами
29 апреля 2024 г.