Еда и настроение: ученые рассказали, чем можно заесть стресс
Ученые Института сердца и диабета Бейкера изучили, как питание влияет на психологическое здоровье. В исследовании взяло участие более 8 тысяч людей от 25 до 91 года.
Результаты показали, что у людей, которые ежедневно употребляют не менее 470 граммов фруктов и овощей, уровень стресса на 10% ниже.
Эксперт отмечает, что психическое здоровье зависит от питания. Исследователь Радавелли-Багатини говорит:
Мы обнаружили, что люди, которые потребляют больше фруктов и овощей, меньше подвержены стрессу, чем люди с меньшим потреблением. Это свидетельствует о том, что диета играет ключевую роль в психическом благополучии.
Влияние питания на психическое состояние пока не изучено, но ученые предполагают, что питательные вещества, которые содержатся в фруктах и овощах, могут уменьшить воспаление и окислительный стресс.
