Мясо в томатном маринаде в духовке
Дата публикации: 7 апреля 2024 г.
Просмотров: 250
Продукты для блюда
- свинина б/у 900-1000 гр.
- томатная паста - 2 ст.л.
- мед – 1 ст.
- горчица - 1 ст.
- масло - 50 мл.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- хмели-сунели – по 1 ч. л.
- черный перец
- соль
Как готовить?
Мясо хорошо вымыть, обсушить и порезать на порционные кусочки.
Лук и чеснок измельчить в блендере.
Измельченный лук и чеснок переложить в миску, добавить томатную пасту, мед, горчицу, растительное масло, хмели сунели и черный перец.
Перемешать.
Мясо посолить по вкусу и смазать с двух сторон томатным соусом.
Мясо убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа, а лучше всего на ночь.
Замаринованное мясо выложить на лист.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут до зарумянивания.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
