Можно подавать вместо мяса: рецепт "золотистых" белых грибов с луком и чесноком
Для наших читателей вообще не секрет, что мы частенько публикуем рецепты от украинских блогеров, которые нам нравятся. Нужно быть смелым, чтобы доверять нашему вкусу, и мы будем подстраиваться специально под тебя, не переживай. Сезон грибов - уже рядом, ждем обильных дождей.
Белые грибы на сковородке с луком - очень простое, и в то же время очень вкусное сочетание продуктов. Данное блюдо можно подавать с различными гарнирами, а также кушать, как самостоятельное блюдо.
Об этом рецепте стало известно благодаря новой публикации фудблогерши Оксаны Крецул (oksana_kretsul) в сети Instagram.
Оксана показала, как пожарить белые грибы с луком и чесночком. Подбирайте слюнки и записывайте.
Что нам нужно из ингредиентов:
- грибы белые – 1 кг;
- лук – 3 шт;
- чеснок – 4-6 зубчики;
- масло – 2 ст. л.;
- соль;
- оливковое масло.
Как это готовить:
Для начала грибы нужно почистить, промыть. Шапочки порезать пластинками, ножки порезать кубиками. Половину лука порезать полукольцами для шапочек, остальное порезать кубиками для ножек грибов.
На оливковом масле поджарить лук до золотистости, после чего сразу добавить грибы и чеснок, порезанный пополам. Грибы должны сперва пустить сок, а затем их нужно готовить до момента, когда вода полностью испарится.
