Ни грамма теста: рецепт картофельной пиццы с колбасками
Дата публикации: 30 апреля 2024 г.
Просмотров: 565
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г
- Соль - 5 г
- Перец - 1 г
- Масло - 40 г
- Томатный соус - 300 г
- Сыр моцарелла - 300 г
- Специя чили (по желанию) - 1-3 г
- Колбаски - 200 г
Приготовление:
1. Отварите картофель в подсоленной воде в течение 15-20 минут до готовности, но чтобы он не разварился.
2. Слейте воду и сделайте надрезы крест-накрест, не доводя ножом до конца. Через пергамент раздавите картофель стаканом до толщины примерно в сантиметр.
3. Выложите на смазанный маслом противень, подсолите и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут. Она должна быть очень золотистой.
4. На каждый картофель добавьте соус, тертый сыр моцарелла, нарезанные колбаски и, по желанию, специи.
5. Запекайте в духовке, пока не расплавится сыр (5-8 минут).
Подавайте горячими.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
