Оригинальное мясное блюдо: рецепт кручеников по-житомирски
Дата публикации: 17 апреля 2024 г.
Просмотров: 583
Крученики по-житомирски: ингредиенты
- Телятина — 600 г
- Соленые огурцы — 3 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Сметана — 2 ст.л
- Горчица — 1 ст.л
- Томатная паста — 2 ст.л
- Пшеничная мука — 1 ст.л
- Подсолнечное масло — 60 мл
- Вода — 1 стакан
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить крученики по-житомирски
- Тщательно помойте мясо. Нарежьте его ломтиками и отбейте. По желанию посолите и поперчите.
- Смешайте сметану и горчицу. Смажьте соусом мясо.
- Мелко нарежьте огурцы и лук. Выложите по ложке на каждый кусок телятины. Сверните рулетиками и заколите зубочистками.
- Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте рулетики до румяности со всех сторон. Сложите мясо в сотейник.
- Налейте стакан воды в сковороду. Добавьте томатную пасту, муку, соль и хорошо перемешайте. Смесь нужно довести до кипения. Залейте мясо соусом и тушите на маленьком огне 30 минут.
Ароматные крученики по-житомирски готовы. Приятного аппетита!
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Почитать еще:
Модные новости: узнайте о последних тенденциях в мире моды
29 апреля 2024 г.
Какие продукты помогут повысить частоту секса: рекомендации диетологов
29 апреля 2024 г.
Как правильно ухаживать за глазами
29 апреля 2024 г.