Оригинальный рецепт чебуреков: готовим полезную закуску из кабачков
Дата публикации: 16 апреля 2024 г.
Просмотров: 908
Ингредиенты
- кабачок - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- молоко - 200 мл
- мука пшеничная - 220 г
- куриный фарш - 350 г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- приправа к фаршу - по вкусу
- зелень - по вкусу
- масло подсолнечное - 200 мл
- сметана - 100 г
Способ приготовления
- Кабачок помойте, обсушите и натрите на среднюю терку. Лук очистите и также натрите. Добавьте муку, яйца, соль, перец, измельченную зелень, влейте молоко и тщательно все перемешайте.
- Фарш посолите, поперчите, всыпьте специи и вымешайте.
- На разогретую с маслом сковороду влейте половник теста, формируя круглую лепешку. На половину лепешки положите фарш и жарьте на среднем огне до румяной корочки.
- Накройте фарш второй половиной лепешки и продолжайте жарить под крышкой до золотистой корочки.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Почитать еще:
Модные новости: узнайте о последних тенденциях в мире моды
29 апреля 2024 г.
Какие продукты помогут повысить частоту секса: рекомендации диетологов
29 апреля 2024 г.
Как правильно ухаживать за глазами
29 апреля 2024 г.