Сытно и вкусно: рецепт тушеной свинины с солеными огурцами в сметане
Дата публикации: 22 апреля 2024 г.
Просмотров: 817
Вам понадобится:
- 700 г свинины
- 6 соленых огурцов
- 200 г сметаны
- 2 луковицы
- 30 г растительного масла
- соль и специи по вкусу
- Лук помойте, почистите и нарежьте полукольцами.
- Огурцы промойте и натрите на крупной терке.
- Мясо также промойте, хорошо просушите и нарежьте соломкой.
- Разогрейте сковороду и добавьте в нее масло. Обжарьте свинину в течение 5-8 минут. В конце добавьте немного перца.
- Через 10 минут выложите на сковороду лук и обжарьте вместе с мясом в течение пяти минут. Огонь должен быть небольшим.
- Добавьте в сковороду соленые огурцы и перемешайте.
- Добавьте сметану, снова перемешайте и готовьте в течение 5-10 минут.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
