Точно не на столе: Как правильно хранить яблоки, чтобы они долго не портились
Многие хозяйки уделяют особое внимание выбору продуктов питания. Если вы уже освоили нюансы определения качественного натурального меда и умеете выбирать сладкий и созревший арбуз, у нас есть полезный лайфхак, который поможет вам выбрать свежие яблоки в магазине или на рынке.
Этот лайфхак состоит в том, что следует выбирать яблоки, имеющие стебли. Это может предотвратить быстрое загнивание фруктов.
Перед покупкой обязательно изучите яблоки и осторожно осмотрите их на предмет наличия стеблей. Отсутствие стебля означает, что микроорганизмы и воздух смогут легче проникнуть внутрь фруктов, и поэтому яблоки могут начать быстрее портиться.
Для сохранения свежести яблок дольше следует размещать их отдельно от других фруктов и овощей. Лучшим вариантом является прохладное и темное помещение с надлежащей влажностью и вентиляцией. Важно учитывать, что низкие температуры замедляют выделение этилена, способствующего созреванию фруктов, поэтому яблоки сохранят свежесть на более длительный период.
Еще одной возможностью является завернуть яблоки в бумажные пакеты и хранить в холодильнике.
Следует помнить, что не рекомендуется складывать большое количество яблок в глубокую миску и ставить на видном месте, так как это может привести к быстрой порче фруктов, хотя это может выглядеть очень привлекательно с точки зрения декора.
