Вареники за 10 минут – это реально
Дата публикации: 14 апреля 2024 г.
Просмотров: 396
На такой случай есть множество рецептов быстрых ленивых вареников. Все получается вкусно и похоже на оригинал, но нужно гораздо меньше времени.
Ингредиенты:
- кисломолочный творог - 200 г;
- яйцо – 1 шт.;
- мука - 5-6 ст.л.;
- соль - ⅓ ч.л.;
- сахар - 1 ст.л.;
- масло - 20 г.
Способ приготовления:
- В миске разминаем кисломолочный творог. Добавляем к нему яйцо, сахар, соль. Перемешиваем все до однородной массы. Затем вмешиваем муку.
- Сразу ставим на закипание воду. Готовое тесто в идеале должно немного полежать при комнатной температуре – это время необходимо для прохождения всех процессов, связанных с мукой.
- Из теста формируем колбаску, затем нарезаем ее на небольшие кусочки. В кипящую воду добавляем немного соли и вбрасываем ленивые вареники.
- Когда вареники всплывут на поверхность – это значит, что они готовы. Достаем их шумовкой, смазываем маслом.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
