Жареный картофель на сковородке с грибами
Дата публикации: 2 апреля 2024 г.
Просмотров: 305
Это не самое здоровое блюдо, зато очень экономное и быстрое. А главное – можно накормить сразу целую семью. К жареному картофелю идеально подойдет отварная курочка, салат из овощей и многое другое.
Что нужно для готовки:
- 5-6 больших картофелин.
- Рафинированное масло.
- Соль и перец.
- Любая зелень для подачи.
- 100 г сырых шампиньонов.
- 1 небольшая луковица.
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть картошку и почистить от кожуры.
Нарезка овощей на выбор повара: можно соломкой, дольками или кубиками.
Глубокую сковородку поставить на огонь, налить туда растительное масло, разогреть.
Сначала добавить измельченный лук, спустя пару минут – шампиньоны.
Затем высыпать нарезанный картофель, массу тщательно перемешать.
В смесь добавить специи по своему вкусу, можно положить сухую зелень.
Жарить до готовности, подавать с зеленью или овощным салатом.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
