"Золотистый" суп с галушками: экономный рецепт, который подарит вам идеальный обед
Дата публикации: 7 апреля 2024 г.
Просмотров: 245
Для приготовления "фирменного" супа от Людмилы Борщ понадобится:
- куриное филе 250г.
- лук 1шт.
- морковь 1шт.
- растительное масло 2ст.л.
- соль
- зелень
- мука 150г
- яйца 2шт.
- вода 4ст.л.
- сыр 100г
- соль.
Процесс приготовления Людмила показала на видео. Сначала делается зажарка, после этого варится бульон. Во время второго этапа необходимо замешать тесто, из которого потом получатся вареные галушки.
После приготовления бульона, как в обычном супе с зажаркой, необходимо варить галушки. Галушки дойдут до готовности прямо в супе, никаких отдельных манипуляций проводить не нужно.
Также важно понимать, что такое блюдо необходимо скушать сразу, чтобы не оставлять галушки "киснуть".
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
