Куриное филе с чесноком в медово-соевом соусе: рецепт в восточном стиле
Дата публикации: 6 мая 2024 г.
Просмотров: 559
Ингредиенты
- куриное филе – 400 г
- мука – 3 ст. л.
- чеснок – 4 зубчика
- мед – 2 ст. л.
- соевый соус – 50 мл
- уксус столовый – 1,5 ч. л.
- масло растительное – 3 ст. л.
- масло сливочное – 40 г
- перец черный молотый
- соль
- кунжут
Приготовление
Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками.
Переложите их в миску. Посолите, поперчите. Обваляйте каждый кусочек в муке.
В разогретую сковороду налейте растительное масло и обжарьте кусочки филе на сильном огне до золотистого цвета. Добавьте чеснок, натертый на мелкой терке, сливочное масло. Обжаривайте, постоянно помешивая, три минуты. Добавьте соевый соус, уксус и мед. Протушите, помешивая, три минуты, чтобы кусочки филе покрылись глазурью. Выложите на блюдо, посыпьте кунжутом.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
