Вкусный и нежный рецепт салата с курицей и черносливом
Салат с курицей, яблоком и черносливом получается нежным и почти воздушным, потому с праздничного стола уйдет одним из первых.
Готовить такое блюдо очень просто.
Салат с курицей, яблоком и черносливом
Ингредиенты:
- куриное филе - 100 г;
- яблоко – 1-2 шт.;
- сыр твердый – 80 г;
- чернослив вяленый – 50 г;
- орехи грецкие - 30 г;
- чеснок - 3 зубчика;
- соль, перец, майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
Куриное мясо отварить в подсоленной воде, остудить и порезать маленькими кубиками. Чеснок пропустить через пресс, орехи измельчить. Яблоко почистить и порезать маленькими кубиками. Чернослив мелко порезать.
Теперь выкладываем салат слоями.
Первый слой — отварная и порезанная курица, подсоленная и поперченная, выдавленный чеснок и немного измельченных орехов. Сверху сделать сеточку из майонеза. Второй слой – почищенное и нарезанное кубиками яблоко и тоже сетка из майонеза. Третий слой – порезанный чернослив и немного измельченных орехов. Как и предыдущие слои, покрыть его сеткой из майонеза.
Затем посыпать сыром, потертым на мелкую терку, украсить зеленью и орехами.
Еще один немаловажный момент: во время приготовления салата не нужно его трамбовать, тогда он получается воздушным.
