«Кілька років тому я подивилася у дзеркало та зрозуміла, що треба щось міняти. Я пробувала різні дієти, зупинилася на низьковуглеводні. А потім познайомилася з чоловіком, у якого бувають напади епілепсії, і він розповів про кетогенну дієту. Зустрічалися ми недовго, але інтерес до цієї інформації не зник.
Кетогенна дієта: особистий досвід та результати через 100 днів
Дата публікації: 13 лютого 2022 р.
Переглядів: 917
Кетодієта набирає популярності у всьому світі. В її основі лежить мінімальне споживання вуглеводів та одержання енергії не з глюкози, а з жирів. Рекомендується не призначати її собі самостійно!
Сенс такого харчування – мінімальне споживання вуглеводів, обмежене – білків, високе – жирів. Все залежить від мети. Для порівняння: в низьковуглеводній дієті можна з'їсти 50 г вуглеводів на день, в кетогенній - всього 20.
Вивчаючи питання далі, я дізналася про одного з гуру кетодієт - Еріке Берге. Він розповідає про те, що при переході на такий режим харчування тіло починає отримувати енергію не з глюкози, а з кетонів, які, у свою чергу, виробляються з жирових відкладень. Звучить цікаво!
Втім, кетодієта не рекомендується тим, хто має проблеми з печінкою, нирками, серцем, гормонами, а також хворим на діабет.
Я вирішила спробувати. Я нічого не втрачала від необхідності їсти бекон та масло, просто хотіла відчути себе краще. На той час у мене постійно стрибав настрій і була низька самооцінка. А якщо я ще й схудну — взагалі чудово.
Мені було шкода відмовлятися від чіпсів та фруктів, але що вдієш!
Отже, наприкінці жовтня я востаннє випила каву із сиропом та кексами. Я купила смужки для визначення рівня кетонів у сечі (що менше, тим краще організм їх переробляє) — і почала нове життя.
Зараз, коли триває четвертий місяць кетогенної дієти, я можу поділитися деякими висновками.
1. Стало більше енергії
На кетодієті жири — мої друзі, тому вранці я п'ю каву з двома ложками кокосової олії та однією збитих вершків. Можна додавати туди топлену олію, колаген і навіть білкові суміші. Завдяки 34 грамам жирів у напої, я до обіду не відчуваю голоду. Втім, тепер я досить рідко п'ю таку каву, тому що організм вже адаптувався і не потребує додаткових поставок палива. Досить просто кава з вершками.
Найцікавіше, що енергії в мені тепер набагато більше, ніж раніше. Це видно і з роботи, і з занять спортом.
2. Настрій вирівнявся
Як і у багатьох жінок, мій настрій залежав від конкретного дня місяця. За кілька днів до початку менструації я ставала дратівливою. Розуміючи, що це гормональні сплески, я не могла контролювати це. На кетодієті стало набагато простіше.
3. Я полюбила готувати
Ця дієта практично неможлива без приготування. Враховуючи, що можна 20 г вуглеводів на день, а в банані, наприклад, їх 24, доведеться жити в м'ясному ресторані! Я знайшла замінники цукру, які не підвищують кількість вуглеводів і сильно просунулась у приготуванні всіх видів м'яса.
4. Відчуваю себе і виглядаю краще
Багато людей дотримуються дієти заради схуднення, а я зважуюсь дуже рідко. Зауважила, що одяг сидить краще, довелося купити джинси на менше. Але найцікавіше — я почала позитивніше ставитися до життя, піднялася самооцінка. Так що кетогенна дієта, звичайно, підходить не всім (і краще обговорити її з лікарем!), але я дуже задоволена результатом».
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Аллу Мазур з "ТСН" запідозрили у пластиці обличчя
19 травня 2024 р.
Ірина Білик привідкрила завісу особистого життя
19 травня 2024 р.
