Гастроентеролог розповіла, чим небезпечні перестиглі баклажани.

Переглядів: 725
Гастроентеролог розповіла, чим небезпечні перестиглі баклажани.

Гастроентеролог, гепатолог попередила про токсичні сполуки, які можуть містити в собі перестиглі баклажани.

Так, баклажани разом з картоплею, томатами та солодким перцем відносяться до сімейства пасльонових. Справа в тому, що всі ці овочі можуть містити особливий алкалоїд – соланін.

«Тим не менше, краще не купувати перестиглі баклажани з темним насінням – це ознака високого вмісту алкалоїду», – рекомендувала лікарка.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Почитати ще: