Інтуїтивне харчування: нова дієта або спосіб є все і худнути
Що це таке: стара історія, загорнута в нову обгортку, чи справді крутий спосіб не зациклюватися на калоріях, але при цьому не набирати вагу?
Способи схуднути пройшли швидку трансформацію від голодних днів до обов'язкових прийомів їжі 6 разів на день. Назви теж змінювалися: слово «дієта» замінили психологічно приємніше «система харчування». А тепер на зміну їм приходить «інтуїтивне харчування».
Що таке інтуїтивне харчування?
Експерти найчастіше під цим поняттям мають на увазі усвідомлений вибір продуктів. Тобто ви вчитеся прислухатися до свого організму, розуміти його справжні потреби та більше довіряти собі. За інтуїтивним харчуванням стоїть велика філософія про любов до себе і свободу вибору, про те, що найкраща дієта – відсутність такої, і розумний організм сам попросить, що йому потрібно.
З чого все почалося
Зародилося дане поняття в Америці, відомий лікар Стівен Хоукс, який все життя боровся із зайвими кіло, ще 2005 року опублікував своє дослідження. Після цього інтуїтивне харчування стало дуже популярною темою в США.
Але вже на той момент система існувала понад 30 років – ще у 70-ті роки Тейма Вейлер запропонувала недієтичний підхід. Зав'язана система на психології: як тільки ти собі щось заборонила, одразу захотіла найсильніше. І плюс, який тиражували прихильники ІП: себе не потрібно обмежувати, а є те, що хочеться, але це робити раціонально. Є не від нудьги, за компанію чи заради пристойності у гостях. Потрібно бути чесним із собою та знати, що насправді потрібно саме тобі.
Як навчитися розпізнавати момент насичення
Щоб вчасно зупинятися, потрібно відрегулювати швидкість їжі. Не поспішати, не відволікатися на телевізор чи комп'ютер. Є й розуміти, що ти їси.
Існує цікава техніка паузи. Наприклад, ви бачите, що з'їли достатньо, але не відчуваєте повного насичення. Тому просто відкладіть їжу на пару хвилин і займіться чимось іншим. Необхідно рухатися - це пробуджує відчуття ситості. Але не потрібно скочуватися до дієтичного контролю. Намагайтеся прислухатися до організму, а не обмежити себе насильно. Якщо ви почуваєтеся голодним, продовжуйте їсти.
Якнайчастіше практикуйте цю техніку, і поступово ви почнете відчувати момент насичення і передбачати його. Такі строгі, але ефективні правила використовуються і в японській дієті.
Основні принципи
Сама ідея інтуїтивного харчування полягає в тому, щоб слухати себе. Необхідно довіряти своєму організму, задовольняти його бажання і дозволяти собі всякі витівки. І так, їсти на ніч можна, якщо ви голодні. І якщо ви хочете цей шматок торта, ви без проблем можете його з'їсти. Ключовий момент – якщо дійсно хочете. Але деякі правила є і в інтуїтивному харчуванні. Ось вони.
-
Потрібно зрозуміти та прийняти почуття голоду . У харчуванні має бути золота середина.
-
Не контролюйте харчування і не рахуйте калорії . Потрібно інтуїтивно розуміти організм. Якщо ви відчуваєте потребу у шматочку шоколаду – вперед.
-
Потоваришуйте з їжею, яку ви вибрали собі протягом дня, вона вам обов'язково відповість взаємністю. Згадайте почуття після закінчення дієти, коли ви накидалися на заборонені продукти і потім із почуттям провини засуджували себе і засмучувалися, що не змогли втриматися. Забудьте про це, можна все!
-
Їжте із задоволенням. Наприклад, у східних країнах люди зазвичай не просто їдять, щоб заповнити життєву енергію, вони намагаються насолоджуватися їжею. Якщо ви їсте в приємній обстановці і вам подобається те, що у вас у тарілці, ви отримаєте більше енергії і нічого ніде не відкладеться. Потрібно насолоджуватися кожним шматочком, а не просто забивати шлунок, щоб припинити виснажливе почуття голоду.
-
Чи не вирішуйте проблеми за допомогою їжі! Це історія не про те, що мене кинув хлопець, підуся. Часто саме під час стресу, переживань починається несвідоме об'їдання, яке нібито допомагає впоратися з нудьгою. Але це психологія. Після ненажерливості починається самобичування з приводу з'їденого. Часто це перетворюється на звичку, якої важко позбутися. Вирішуйте проблеми не за допомогою їжі, а дією та настрій піднімайте іншими речами: сходіть на тренування, прогулянку, зустріч із друзями.
-
Любіть, цінуйте та поважайте своє тіло
. Прийміть його таким, яким воно є. Воно гарне вже зараз. Зрозумійте, що воно таке, яким ви його зробили. Полюбіть своє відображення у дзеркалі, сподобайтеся собі та почніть удосконалити себе у здоровому розумінні. Займайтеся спортом, який приносить радість. Або не займайтеся ним зовсім, якщо не любите.
-
Вибирайте хороші продукти , які принесуть користь та задоволення. Якщо це шоколад, то справжній шоколад, а не його подоба, якщо це сир, а не сирний продукт.
Почитати ще:
