Лікар перерахувала корисні властивості персиків
Лікар-дієтолог Олена Соломатина розповіла, які корисні властивості мають персики.
За її словами, високий вміст рослинної клітковини та пектинів, які містяться в цьому фрукті, підтримують імунітет і благотворно впливають на роботу всіх систем та органів.
"Це та розчинна клітковина, яка виводить солі важких металів і токсини, знижує рівень холестерину в крові, виводить надлишки рідини з організму, забезпечує нормальну роботу серцевого м'яза і знижує артеріальний тиск", - перерахувала лікар.
Бета-каротин, що міститься в персиках, також благотворно впливає на стан зору і мікрофлору кишечника. Проте надто солодкі фрукти не варто вживати діабетикам і при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту.
Експерт порадила чистити персики від шкірки.
«Шкірка ніжна, але її краще прибирати. Ми не знаємо, чим обробляли та звідки везли персики. Промити її як слід неможливо через крихкість фрукту», — зазначила Соломатина.
Почитати ще:
