Лікар-ендокринолог назвала сало та гарбуз продуктами для підтримки імунітету
Сало, гарбуз, а також насіння соняшнику та кефір допоможуть зміцнити імунітет, повідомила лікар-ендокринолог.
Як заявляє лікар, сало завдяки великій кількості арахідонової кислоти сприяє профілактиці вірусних захворювань і зміцнює імунітет. Кефірні грибки, які містяться в кефірі, допомагають нормалізувати мікрофлору, а вітамін D, який теж міститься, є джерелом білка, який легко засвоюється в організмі.
«Ще один продукт із неочевидною користю – це гарбуз. Вона містить величезну кількість каротиноїдів та мікроелементів, які дуже виражено зміцнюють імунітет. Корисні багато страв, приготовані з гарбуза: сік, пюре, крем-суп, а також запечений гарбуз», — каже Євдокимова.
Також очищене насіння соняшника надає сприятливий вплив на імунітет. Насіння містить багато жиророзчинних вітамінів А, D і E, а також велика кількість мінералів, що мають імуномодулюючі ефекти.
