Діабетикам порадили придивитися до середземноморської дієти
Лікар назвала корисною середземноморську дієту при діабеті другого типу
Середземноморська дієта добре підходить для людини, яка страждає на цукровий діабет.
"При цукровому діабеті другого типу рекомендується середземноморська дієта. Вона обмежує вживання рафінованих вуглеводів і насичених жирів і включає складні вуглеводи, білки і поліненасичені жири", - пояснила фахівець.
За цієї хвороби заборонені цукор, мед, солодощі, випічка, сиропи, солодкі газовані та негазовані напої, кондитерські вироби, жирне м'ясо, а також усі продукти м'ясної гастрономії. Під обмеження підпадають солодкі фрукти (виноград, фініки, банани), а також фруктові соки, алкоголь, вершкове масло та сир.
Дозволено їсти овочі, фрукти в помірній кількості, нежирне м'ясо, рибу, цільнозернові крупи, нежирні молочні продукти, хліб з цільнозернового борошна або з висівками, але не більше чотирьох шматочків на день, макарони з твердих сортів пшениці, бобові, оре -40 г на день), яйця (чотири-шість штук на тиждень), а також несолодкі чаї, кава і какао.
"Загалом при цукровому діабеті другого типу харчування ставить за мету помірне зниження жирової маси тіла, що призводить до кращої компенсації вуглеводного обміну", - уклала Михалева.
