Які продукти є на сніданок, щоб почуватися добре
Суворих рекомендацій, які забороняють щось вранці, немає. Ваш сніданок це ваш вибір. А ось про корисні сніданки існує багато інформації.
У дієтичних рекомендаціях як корисні продукти радять вибирати цільнозернові крупи або пластівці, овочі, фрукти, нежирний несолодкий йогурт. А при приготуванні страв обмежувати цукор, сіль та жир.
Сухі сніданки
Солодкі пластівці та суміші гранолу – не найкращий вибір для сніданку, оскільки в них багато доданого цукру. Замість них можна з'їсти цільнозернові пластівці.
Це варіант здорового сніданку, оскільки в них є клітковина, вітаміни групи B, фолієва кислота, залізо та магній. Для насолоди можна додати свіжі фрукти, наприклад банан або ягоди. Або налити напівжирне, 1% або знежирене молоко, нежирний йогурт без цукру та ароматизаторів, наприклад, грецький.
Яйця
Якщо ви любите яйця, можна приготувати їх на сніданок, але без додавання солі або жиру. Наприклад, варені яйця без солі або омлет без олії з нежирним молоком замість вершків.
Американська кардіологічна асоціація пропонує на день одне яйце або два яєчні білки. За австралійськими рекомендаціями, можна з'їдати не більше семи яєць на тиждень, у дієтичних рекомендаціях немає чітких обмежень.
Ще на сніданок можна з'їсти одну з п'яти порцій овочів на день – це 80 г або скільки вміщається в долоні.
Раніше вчені провели тривалий експеримент, що довів користь зеленої середземноморської дієти. Переваги цього типу харчування були вищими в порівнянні зі звичайним здоровим харчуванням та загальною середземноморською дієтою.
Почитати ще:
