Вчені з'ясували, який сніданок знижує ризик появи діабету
У людей, які снідають рано-вранці інсулінорезистентність нижче.
Американські вчені, які представляють Північно-Західний університет у Чикаго, заявляють, що ранній сніданок знижує ризик появи діабету. Результати наукової роботи будуть опубліковані у рамках щорічної конференції товариства ендокринологів ENDO 2021.
Для дослідження вчені запросили 10,5 тисячі дорослих жителів США, яких розділили на шість груп. Кожна мала свій певний інтервал їди. У тих добровольців, які снідали до 8:30 ранку та мали інтервал 10-13 годин, рівень цукру був нижчим, ніж у інших піддослідних. Згідно з аналізами, інсулінорезистентність також була нижчою у людей, які снідають рано-вранці.
За словами ендокринолога Марріам Алі, мета дослідження полягає у розширенні розуміння дієтичних стратегій. Це допоможе у вирішенні зростаючої проблеми з діабетом, оскільки дуже багато людей схильні до цього стану.