Економна та ароматна страва: покроковий рецепт капустяної запіканки з фаршем
Дата публікації: 18 квітня 2024 р.
Переглядів: 1017
Капустяна запіканка з фаршем: інгредієнти
- М'ясний фарш - 400 г
- Білоголова капуста - 600 г
- Яйця - 2 шт
- Молоко — 150 мл
- Твердий сир - 80 г
- Соняшникова олія - 40 мл
- Сіль, чорний мелений перець - за смаком
Як приготувати капустяну запіканку з фаршем
- Влийте 20 мл олії в сковороду і нагрійте її. Додати фарш, сіль і перець. Смажте 10 хвилин і постійно перемішуйте.
- Тонко наріжте капусту. Викладіть її в друшляк і облийте окропом. Зачекайте, поки вода стіче.
- Змастіть форму для запікання 20 мл олії. Викладіть рівним шаром половину капусти та додайте сіль. Покладіть зверху обсмажений фарш і накрийте капустою, що залишилася.
- Збийте яйця, молоко та сіль. Залийте сумішшю запіканку. Покладіть блюдо в духовку. Готуйте 30 хвилин за 180 градусів.
- Посипте запіканку сиром і запікайте ще 10 хвилин (до рум'яної скоринки).
Економна та смачна страва готова. Смачного!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
