Як приготувати закуску з баклажанів
Дата публікації: 30 квітня 2024 р.
Переглядів: 657
Інгредієнти:
Баклажан — 2 шт.;
Сіль за смаком;
Перець - за смаком;
Оливкова олія - 10 мл;
Часник — 5 шт.;
Тахіні — 20 грамів;
Лимонний сік - 5 грамів;
Кинза - 5 грамів.
Спосіб приготування:
Баклажани розрізаємо на дві частини, робимо в них надрізи. Солимо, перчимо, поливаємо оливковою олією та запікаємо при 180 градусах у духовці до готовності. М'якуш баклажанів дістаємо ложкою, змішуємо її з нарізаним часником, додаємо тахіні, лимонний сік, оливкову олію, солимо і перчимо. Додаємо нарізану кінзу і добре перемішуємо. Вкушаємо закуску з лавашем або іншим варіантом, який вам подобається.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Аллу Мазур з "ТСН" запідозрили у пластиці обличчя
19 травня 2024 р.
Ірина Білик привідкрила завісу особистого життя
19 травня 2024 р.