Як приготувати японський десерт моті
Дата публікації: 29 квітня 2024 р.
Переглядів: 564
Інгредієнти:
- Рисове борошно – 100 г;
- Полуниця – 100 г;
- Цукрова пудра – 200 г;
- Крем-сир – 250 г;
- Розмарин - 5 г;
- Вода - 200 г;
- Цукрова пудра для начинки – 50 г.
Приготування:
Крок 1. У великій ємності змішайте борошно рисове з водою і цукровою пудрою. Суміш необхідно довести до однорідного тесту.
Крок 2. Тісто поставте в мікрохвильову піч і на інтервалі в 1 хвилину помішуйте його. Такі дії потрібно робити, поки не отримаєте ніжну текстуру.
Крок 3. Стільницю рясно посипте кукурудзяним крохмалем і викладіть тісто.
Крок 4. У тонкий пласт розкотіть тісто і наріжте на квадрати.
Крок 5. Для приготування начинки вам потрібно змішати трохи полуничного пюре, цукрову пудру та крем-сир. Потім до начинки додайте|добавляйте| дрібно нарізаний розмарин і перемішайте всі інгредієнти.
Крок 6. Для формування моті, візьміть квадрат тіста і в центр викладіть начинку. Зверху викладіть полуницю та щільно притисніть краї десерту.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Блогерка Даша Квіткова зізналася, чи колола собі "Оземпік"
15 травня 2024 р.
Анну Трінчер прооперували — співачка не стримувала сліз
15 травня 2024 р.
Осадча зізналась, на скільки вона планує схуднути перед літом
15 травня 2024 р.