Як приготувати старовинну українську страву з Коломиї
Дата публікації: 20 квітня 2024 р.
Переглядів: 566
складові
Основні
- картопля – 400 г
- картопля відварена - 400 г
- яйця курячі – 1 шт.
- крохмаль кукурудзяний – 5 ст. л.
- сіль за смаком
Для смаження
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- паприка мелена – 1 ч. л.
- печериці - 250 г
- білі гриби, сушені – 50 г
Для варіння
- крохмаль – 2 ст. л.
- сіль за смаком
Спосіб приготування
- Сиру картоплю потрібно натерти, додати варену картоплю та решту інгредієнтів. Замісити тісто. Залишити на 10-20 хвилин. Сформувати невеликі кульки.
- Для засмаження потрібно обсмажити нарізану цибулю, додати гриби, паприку, сіль.
- Крохмаль розвести у 100 мл холодної води. Варити книлі в підсоленій воді, в яку після закипання потрібно додати розведений крохмаль.
- Подавати із грибною засмажкою.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
"Нуль шансів": чому принц Вільям не зустрінеться з принцом Гаррі
3 травня 2024 р.
