М'ясні рулетики з цукіні: рецепт смачної літньої страви
Дата публікації: 25 квітня 2024 р.
Переглядів: 504
М'ясні рулетики з цукіні: інгредієнти
- Куряче філе - 500 г
- Цукіні - 1 шт
- Часник - 2 зубчики
- Сіль, перець, приправа – до смаку
- Соняшникова олія - 40 мл
- Сметана - 40 гр
Як приготувати рулетики з цукіні.
- Промите філе потрібно нарізати пластами. Шматочки відбийте, посоліть і поперчіть.
- Промите цукіні нарізати слайсами. Очистити часник та пропустити через прес.
- На кожен шматок філе покласти трохи часникової маси та зверху слайси з цукіні. Згорнути у рулетик. Краї можна закріпити зубочистками.
- На розігріту сковороду з|із| маслом|мастилом| покласти рулетики швом вниз. Обсмажити з обох боків 4-5 хвилин.
- Додати сметану та сіль.
- Гасити під кришкою 20 хв на маленькому вогні.
- З рулетиків видалити зубочистки та подавати на стіл.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
