Сподобається з першої ложки: рецепт томатного соусу з яблуками
Дата публікації: 25 квітня 2024 р.
Переглядів: 474
Томатний соус з яблуками на зиму
- Яблука – 1 кг.
- Помідори – 1,5 кг.
- Цибуля – 2 шт.
- Перець чорний мелений – 0,5 ч.л.
- Перець червоний мелений - 0,5 ч.л.
- Сіль за смаком
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Оцет – 2 ст.
- Часник – 6 зубчиків
- Перець гострий мелений – за бажанням
Як приготувати томатний соус з яблуками.
- Спочатку слід часник пропустити через прес або натерти на тертці.
- Тепер візьмемо яблучка і очистимо від серцевини.
- Наріжте цибулю, яблука та помідори однаковими невеликими шматочками.
- Зараз викладаємо всі нарізані інгредієнти у велику каструлю для варіння. Додайте сухі спеції, сіль та цукор. П
- Поставте суміш у середній вогонь на 10 хвилин. Потім перебийте соус блендером та тушкуйте протягом 40 хвилин.
- Після закінчення варіння додайте ще в соус оцет і проваріть 15 хвилин.
- Готово! Розлийте соус по стерилізованих банках та накрийте стерилізованими кришками.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Володимир Остапчук показався під крапельницями
4 травня 2024 р.