Лікарі розповіли, чому дитяче харчування не може бути вегетаріанським
Чому дітям так важливо вживати тваринні білки?
Білок Як відомо, м'ясо - це головне джерело білка. Його нестача в організмі призводить до непоправних змін. Маленькі діти ще можуть черпати білок горіхів через відсутність зубів. Крім того, рослинний білок суттєво відрізняється від білка тваринного походження. Білок – це будівельний матеріал організму. Тому батькам-вегетаріанцям треба добре подумати, перш ніж позбавляти свою дитину м'яса.
Залізо Дефіцит заліза може призвести до початку серйозних захворювань. Нестача заліза завжди позначається на розумовому розвитку дитини. Щоб організм дитини отримав необхідну кількість заліза із продуктів рослинного походження, їх треба з'їсти у великих кількостях. Щодо м'яса, то все навпаки. Маленький шматочок яловичини або телятини дасть дитячому організму кількість заліза, яка її так необхідна. Без нього повноцінний розвиток організму дитини просто неможливий.
Кальцій У дитинстві формується кісткова система дитини, а також ростуть зуби. Без кальцію просто неможливо. Тому обходитися без молочних продуктів, риби та яєць просто не можна.
Недостатня кількість калорій Обсяг дитячого шлунка становить 200-300 мл. Коли дитина вживає лише рослинну їжу, то через велику кількість, шлунок заповнюється швидко. Однак необхідної кількості калорій організм не отримує. Дитині потрібно постійно зростати та розвиватися.
Саме з цієї причини в дитячий організм має надходити стільки калорій, скільки належить, але ніяк не менше. Лікарі стверджують, що діти до двох років просто не зможуть бути здоровими, якщо батьки їх годуватимуть вегетаріанською їжею . Після двох років також не рекомендується виключати із раціону малюка продукти тваринного походження. Виняток допускається лише тоді, коли раціон дитини становить дієтолог. Фахівець вказує ті рослинні харчові продукти, які потрібні організму для повноцінної життєдіяльності.
Почитати ще:
