Бананово-овсяні вафлі з гречаним медом

Переглядів: 274
Бананово-овсяні вафлі з гречаним медом
Інгредієнти:
  • борошно пшеничне - 1 склянка
  • борошно цільнозернове - 0,5 склянки
  • вівсяні пластівці - 2-3 ст. л.
  • цукор - 1,5 склянки для тіста та 2-3 ст. л. для посипання
  • розпушувач - 1 ст. л.
  • кориця - 0,5 ч. л.
  • сіль - кілька щіпок
  • яйця - 2 шт.
  • молоко — 375 мл
  • вершкове масло - 125 г (можна замінити олією - 0,5 склянки)
  • ванільний цукор - 1 ч. л.
  • гречаний мед - за смаком
  • цукрова пудра - за смаком
  • кленовий сироп - за смаком
Приготування:
  1. Перемішайте сухі інгредієнти - два види борошна, вівсяні пластівці, цукор, сіль, корицю, розпушувач, ванільний цукор.
  2. Яйця збийте із молоком. Додати масло і залишити на 10-15 хвилин.
  3. Банани потрібно розім'яти вилкою. Вибирайте дуже стиглі фрукти. Якщо ж таких немає, то можна скористатися лайфхаком від Шефа: покладіть банани в морозилку на добу. Після розморожування вони стануть перезрілими.
  4. Ретельно змішайте усі інгредієнти.
  5. Випікайте вафлі у вафельниці до рум'яної та хрусткої скоринки.
  6. Готово! За бажанням, можна посипати вафлі цукровою пудрою або полити гречаним медом або кленовим сиропом.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Почитати ще: