Картопля, запечена з грибами в сметані: рецепт розкішного гарніру

складові

• картопля – 600 г
• печериці – 400 г
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• сметана - 150 гр
• масло вершкове – 30 г
• перець чорний мелений
• сіль

Приготування

Картоплю вимийте, почистіть. Наріжте тонкими кружальцями.

Цибулю наріжте півкільцями. 

Гриби вимийте і розріжте навпіл (не дуже дрібно).

Цибулю викладіть на розігріту сковороду з олією і злегка обсмажте, потім додайте печериці. Обсмажуйте 3-5 хвилин.

У миску викладете нарізану картоплю, обсмажені гриби, сметану. Всипте перець та сіль. Перемішайте.

Дно та боки форми змастіть вершковим маслом. Картоплю з грибами перекладіть у форму та розрівняйте.

Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 40 хвилин.

Відомий репер, який відлупцював ногами кохану, вперше відреагував на скандал 20 травня 2024 р.

Аллу Мазур з "ТСН" запідозрили у пластиці обличчя 19 травня 2024 р.

Ірина Білик привідкрила завісу особистого життя 19 травня 2024 р.

Відома українська ведуча розповіла про розставання з коханим після 15 років стосунків: "Була в депресії" 19 травня 2024 р.