Картопляні човники з курячим фаршем: смачні рецепти на щодня та свято
Щоб вразити рідних особливою стравою, достатньо курячого фаршу, овочів та тріски креативу. Не вірите? Тоді спробуйте приготувати картопляні човники з м'ясом.
Ця страва з легкістю витіснить із п'єдесталу навіть екзотичні рецепти, зазначає 24 канал. Адже що може бути краще за гармонійне поєднання картоплі, ніжної курятини та сиру, який після нагрівання надасть рум'яну скоринку?
Але щоб страва порадувала вас та рідних особливим смаком, варто приділити увагу вибору головного інгредієнта – курятини. Найкраще до рецепту підійде фарш, адже він готується набагато швидше.
Подбайте і про якість цього продукту. Рекомендуємо вибирати тільки перевірених виробників, таких як ТМ "Наша Ряба", яка вже понад 20 років гарантує українцям свіжу та якісну курятину. Для цього рецепту найкраще підійде фарш "Соковитий", що складається на 100% з м'яса ніжки без шкірки. Цей продукт не тільки зробить картопляні човники соковитими, але й допоможе заощадити ваш час, адже м'ясо вже подрібнене та готове до приготування. До того ж упаковка містить 500 г фаршу, тому вся сім'я буде ситою.
Також курячий фарш чудово поєднується з різноманітними спеціями, так що ви можете сміливо експериментувати, додаючи до страв улюблені приправи та розкриваючи таким чином смакові можливості цього продукту.
Отже, із головним інгредієнтом визначилися. Ану готувати! Як із доступних продуктів запекти картопляні човники – ділимося у покрокових рецептах.
Картопляні човники з курячим фаршем та сиром
Час: 55 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
– курячий фарш "Соковитий" ТМ "Наша Ряба";
– 1 кілограм картоплі;
– 1 ріпчаста цибуля;
– 150 грамів твердого сиру;
– пучок зелені;
– сіль за смаком;
– чорний мелений перець за смаком.
Приготування:
Очищаємо картоплю та розрізаємо навпіл. За допомогою чайної ложки робимо поглиблення. Отримані серединки нарізаємо кубиками.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками, додаємо до подрібненої картоплі і змішуємо з фаршем. Присмачуємо спеціями.
Фаршуємо половинки картоплі та викладаємо їх на змащене маслом деко. Ставимо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.
Натираємо сир на середній тертці. Через півгодини від старту випічки картопля посипаємо сиром і відправляємо допікати ще 10 хвилин. За бажанням блюдо можна посипати подрібненою зеленню. Порції: 4Інгредієнти:– курячий фарш "Соковитий" ТМ "Наша Ряба";– 10 – 15 картоплин;– 500 г сметани;– 2 столові ложки масла ;– 1 зубчик часнику;– 1 лавровий лист;– сіль за смаком; – чорний мелений перець за смаком. у курячий фарш сіль, чорний мелений перець, а також натертий на тертці або пропущений через прес часник. Перемішуємо до однорідної суміші. Кожну картоплину також приправляємо сіллю та перцем. Після цього фаршируємо овоч м'ясним фаршем.Розігріваємо сковороду з олією. Викладаємо картопля і злегка підсмажуємо з обох боків.У глибоку каструлю відправляємо сметану, вливаємо стільки ж води, лавровий лист і сіль. Перемішуємо.У вершковий соус викладаємо фаршировану картоплю. Готуємо страву 25 – 30 хвилин з моменту закипання.Подаємо страву до столу гарячою та прикрашеною улюбленою зеленню.Приємного апетиту!
Почитати ще:
