Куряче філе з часником у медово-соєвому соусі: рецепт у східному стилі

Дата публікації: 7 травня 2024 р.

Куряче філе з часником у медово-соєвому соусі: рецепт у східному стилі

Курячі грудки – рецепт ситної, поживної страви, яку можна легко і швидко приготувати. В результаті отримаємо філе із солено-солодким смаком у глазурі.

складники

куряче філе – 400 г;
мука – 3 ст. л.;
часник – 4 зубчики;
мед – 2 ст. л;
соєвий соус – 50 мл;
оцет столовий - 1,5 ч. л.;
масло – 3 ст л.;
масло вершкове – 40 г;
перець чорний мелений;
сіль;
кунжут.

Приготування

Курине філе промийте та обсушіть. Наріжте невеликими шматочками.

Перекладіть його в миску. Посоліть, поперчіть. Обваляйте кожен шматочок у борошні.

У нагріту сковороду налийте масло|мастило| і обсмажте шматочки філе на сильному вогні до золотистого кольору. Додати часник, натертий на дрібній тертці, вершкове масло|мастило|. Обсмажте помішуючи три хвилини. Додайте соєвий соус, оцет та мед. Протушкуйте, помішуючи, три хвилини, щоб шматочки філе вкрилися глазур'ю. Викладіть на блюдо, посипте кунжутом.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!