Ліниві відбивні: швидкий рецепт

Дата публікації: 9 травня 2024 р.

Цей рецепт швидких та смачних курячих відбивних, які не потрібно відбивати. Вони готуються з ніжного філе та виходять дуже соковитими.

Інгредієнти:

куряче філе – 500 г
яйця – 2 шт.
цибуля – 1 шт.
майонез – 2 ст. л.
манна крупа – 2 ст. л.
крохмаль - 1ст. л.
паприка за смаком
перець чорний мелений і сіль
часник – 3 зубчики
рослинна олія (для смаження)

Приготування:

Куряче філе наріжте дрібними кубиками. Цибулю очистіть і наріжте кубиками, часник видавіть через прес. У миску перекладіть подрібнене філе, цибулю, яйця, манку, крохмаль, майонез, паприку, перець, часник, сіль. Все перемішайте та поставте в холодильник на годину. На розпечену сковороду додайте олію. Викладайте масу по одній столовій ложці. Смажте відбивні з обох боків до рум'яної скоринки.