Лінивий рецепт сметанника

Переглядів: 426
Лінивий рецепт сметанника

Інгредієнти:

  • Сметана - 1 склянка
  • Пшеничне борошно - 1 склянка
  • Сода - ½ ч.л.
  • Оцет — ⅓ ч.л.
  • Цукрова пудра — 1 склянка
  • Куряче яйце - 3 штуки
  • Вершкове масло|мастило| - 1 ст.л.
  • Какао-порошок — 2,5 ст.л.

Для крему (за бажанням):

  • Сметана 30% жирності - 200 г
  • Цукор - 100 г
  • Ванільний цукор - ⅓ упаковки

Приготування:

  • Збиваємо разом яйця, цукрову пудру і розм'якшене масло до однорідності близько 7-8 хвилин. В кінці додаємо сметану і погашену оцтом соду.
  • Змішуємо все з просіяним борошном.
  • Ділимо тісто на дві рівні частини, до однієї з них додаємо какао і розмішуємо.
  • Першим у форму для випікання викладаємо біле тісто. Зверху виливаємо темне тісто і ложкою крізь усе тісто робимо розлучення.
  • Випікаємо пиріг одну годину при температурі 170 °C.
  • Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою і подавати теплим. Або ж почекати, поки пиріг охолоне, приготувати до нього сметанний крем і подавати пиріг холодним.
  • Щоб приготувати крем, просто збиваємо до пишності сметану зі звичайним та ванільним цукром.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Почитати ще: