Лінивий рецепт сметанника
Дата публікації: 2 травня 2024 р.
Переглядів: 426
Інгредієнти:
- Сметана - 1 склянка
- Пшеничне борошно - 1 склянка
- Сода - ½ ч.л.
- Оцет — ⅓ ч.л.
- Цукрова пудра — 1 склянка
- Куряче яйце - 3 штуки
- Вершкове масло|мастило| - 1 ст.л.
- Какао-порошок — 2,5 ст.л.
Для крему (за бажанням):
- Сметана 30% жирності - 200 г
- Цукор - 100 г
- Ванільний цукор - ⅓ упаковки
Приготування:
- Збиваємо разом яйця, цукрову пудру і розм'якшене масло до однорідності близько 7-8 хвилин. В кінці додаємо сметану і погашену оцтом соду.
- Змішуємо все з просіяним борошном.
- Ділимо тісто на дві рівні частини, до однієї з них додаємо какао і розмішуємо.
- Першим у форму для випікання викладаємо біле тісто. Зверху виливаємо темне тісто і ложкою крізь усе тісто робимо розлучення.
- Випікаємо пиріг одну годину при температурі 170 °C.
- Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою і подавати теплим. Або ж почекати, поки пиріг охолоне, приготувати до нього сметанний крем і подавати пиріг холодним.
- Щоб приготувати крем, просто збиваємо до пишності сметану зі звичайним та ванільним цукром.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Софі Тернер уперше розкрила деталі розлучення з Джо Джонасом
17 травня 2024 р.
Дженніфер Лопес і Бен Аффлек на межі розлучення – ЗМІ
17 травня 2024 р.