Рецепт соусу барбекю, що готується за 10 хвилин
Перед тобою рецепт простого та неймовірно смачного соусу барбекю. Щоб його приготувати, змішай усі продукти у блендері. Весь процес займе лише 10 хвилин! Більше не потрібно купувати готовий соус, коли на своїй кухні ти можеш приготувати класичний барбекю.
Соус барбекю вигадали в Америці в XVII столітті. Через сто років його рецепт уже з'явився у кулінарних книгах Англії та Франції. По-справжньому популярним соус став у 1940-му році, коли компанія Heinz випустила готовий соус у скляних пляшках.
Вдома можеш приготувати барбекю за 10 хвилин. Потрібно лише змішати всі інгредієнти та збити їх блендері до однорідності. Якщо барбекю вийшов занадто рідким, перелий у каструльку, доведи до кипіння і проварити 1 хвилину. Соус загусне і набуде яскравішого аромату і смаку.
складові
Спосіб приготування
Весь рецепт соусу барбекю міститься у кількох пропозиціях. Однак від цього він не стає менш цікавим чи смачним. Домашній соус можеш подавати до улюблених страв або маринувати в ньому свинину, яловичину чи курку.
Зберігати соус у щільно закритому контейнері не більше двох тижнів у холодильнику. Якщо розумієш, що за цей час не використовуєш його повністю, заморозь зайву частину. Зберігати соус у морозиві можна до трьох місяців.
Якщо хочеш додати соусу більше «димку», зменши кількість цукру і додай більше вустерширського соусу.
Фахівці не рекомендують вживати соус барбекю людям із проблемним ШКТ через його гостроту.
Почитати ще:
