Салат з печінкою тріски: рецепт чудової закуски

Салат з печінкою тріски з яйцем

• Печінка тріски - 80 г
• Яйця – 4 шт. (2 - до салату, 2 – для прикраси)
• Сир - 100 г
• Зелений горошок – 100 г
• Петрушка - 7 г
• Сіль за смаком
• Майонез - 40 г

Спочатку необхідно зварити яйця круто. Залити їх холодною водою, щоб остигли й легше очищалися від шкаралупи.

Печінку тріски вийняти з|із| банки, обсушити на паперовому рушнику, щоб стекли надлишки олії. Печінку нарізати середніми шматочками.

Петрушку помити, обсушити, дрібно нарізати. Твердий сир подрібнити на великій тертці. 2 яйця очистити, нарізати невеликими кубиками.

З'єднати печінку тріски, нарізані яйця, зелений горошок та тертий сир. Небагато посолити, додати майонез. Перемішати.

Сформувати салат за допомогою кулінарної форми або викласти салатник. За бажанням можна прикрасити салат, вирізавши з 2 яєць квіточки - з білка філіжанку, а всередину покласти жовток.

Дженніфер Лопес підігріла чутки про розлучення з Беном Аффлеком 18 травня 2024 р.

58-річна Елізабет Герлі показала струнку фігуру в білому бікіні 18 травня 2024 р.

"Зібрати трохи коштів": Антін Мухарський відреагував на чутки про те, що виїхав з України 18 травня 2024 р.

Дружина Віктора Павліка розплакалася і пожалілася на тяжкі часи в їхній сім'ї: "Маю бути сильною" 18 травня 2024 р.