Як приготувати гречаники: старовинний український рецепт

Переглядів: 1440
Як приготувати гречаники: старовинний український рецепт

Як приготувати гречаники?

Інгредієнти: 

  • Фарш – 500 г;
  • Яйце – 2 шт;
  • Цибуля – 2 шт;
  • Гречане борошно - 150-200 г;
  • Сіль, перець – до смаку.

Приготування:

  1. Усі інгредієнти змішайте та замісіть густе тісто. Потім йому необхідно дати настоятися кілька годин.
  2. З тіста сформуйте оладки і викладете на змащене маслом деко, залийте томатним або сметанним соусом і поставте випікатися на 20-30 хвилин.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: